Grasas para aumentar la masa muscular

Grasas para aumentar la masa muscular

Cuando escuchamos la palabra grasas muchos inmediatamente piensan en peligro, en cosas malas o en enfermedades, pero no podemos estar más alejados de la realidad.

Sí, es cierto muchas grasas son perjudiciales para nuestro cuerpo, pero también existen grasas que nos ayudan a mantener a nuestro organismo en perfecto estado, e incluso nos ayudan a optimizar las funciones diarias que debe cumplir nuestros diversos sistemas corporales para mantenernos sanos.

¿Cómo se cuales grasas son buenas para mi organismo y cuáles no?

Antes que nada debemos saber que las grasas se dividen en dos grupos. Las grasas saturadas, que incluyen a las grasas trans, este tipo de grasas son baratas y sufren diversos procesos de procesamiento o refinación.

Son muy baratas y las encontramos en diversos alimentos, como la carne tanto de vacuno como porcina, la mantequilla y margarina, algunos lácteos, entre otros. Estos aceites elevan el nivel de LDL, conocido como el colesterol malo.

Mientras que las grasas insaturadas son aquellas que encontramos en aceites de coco, al igual que el de soya u oliva. Son este tipo de grasas, las que elevan el nivel de HDL, este es conocido como el colesterol bueno.

¿Las grasas me ayudaran a elevar mi masa muscular?

Efectivamente. Las grasas insaturadas, o buenas, ayudan a elevar tu masa muscular de diversas formas, entre ellas encontramos:

  1. Elevación de la segregación hormonal: estas producen una elevación en la producción de ciertas hormonas, tales como la progesterona, testosterona y la hormona de crecimiento, esta última envía señales al cuerpo para que se inicien los procesos de anabolismos, que es el encargado de producir tejidos.
  2. Ayuda a mantener lubricada tus articulaciones: esto te permite realizar ejercicios para poder ayudar a tu cuerpo a la formación de nueva masa muscular.
  3. Mantiene los niveles de homeostasis en nuestro organismo: esto quiere decir que el cuerpo se encontrara en un estado óptimo para poder manejar mejor el estrés del ejercicio, o cualquier otro trabajo que requieras realizar.
  4. Y ayuda no solo a la formación de masa muscular, pues otros beneficios los veras en el aspecto de tu cabello, piel y uñas, así como en tu estado de ánimo.

¿Dónde puedo conseguir grasas saludables?

La primera fuente de grasas saludables es el coco, esa fruta de cascara dura es una excelente materia prima para diversos alimentos que te ayudaran en tu objetivo

Entre sus derivados tenemos:

  • el aceite de coco: se puede usar en la cocina como un sustituto de los aceites tradicionales. Es una excelente fuente de aminoácidos, minerales y ácidos grasos que te ayudaran en tu objetivo.
  • Leche de coco: ideal para las personas que sufren de intolerancia a la lactosa, esta leche se puede conseguir de forma natural o escoger alguna en el mercado. Es una gran fuente de vitaminas del complejo B (B1, B3, B5 Y B6). Así como es rica en minerales, siendo estos el hierro, zinc, selenio y calcio. El hecho de que no sea procesada la hace muy segura de consumir.

Otra fuente de grasas saludables son las de carnes como el pescado. Este es rico en omega-3, uno de los ácidos grasos o aceites más beneficiosos para nuestro organismo.

Los frutos secos, como la linaza, las avellanas, nueces y semillas de granos integrales como el arroz, frijoles entre otros. Aunque puedes usar también cortes de carne, sean de pollo, o de res a los cuales se les hayan eliminado las porciones de grasa.

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